Ремонт ресторанов и других объектов общепита

Мы проводим бесплатный выезд на ваш объект по предварительной записи в согласованные часы. После того, как ознакомительная встреча произошла и план с размерами составлен, мы переходим к расчету работ – это так же бесплатная услуга! Расчет сметы на материалы следует после согласования всех работ и утверждения сметы на работы. Расчет материала – это последний этап в составлении сметы. Если у заказчика аукционная документация или имеется технический проект – делаем расчет в соответствии с этими данными.

Расчет стоимости работ на ремонт ресторана или другого объекта общепита по дизайн проекту занимает более 3 дней, так как является сложной и кропотливой задачей – необходимо правильно рассчитать и учесть много деталей, а отдельные работы из-за своей уникальности требуют отдельного рассмотрения. Если мы говорим о ремонте простых столовых и закусочных или о косметическом ремонте, тогда расчет будет занимать от 1 до 3 дней.

Как правило, это один из самых важных вопросов при согласовании всех нюансов договора на ремонт объектов общепита. Никто из владельцев бизнеса не хочет терять деньги, пока его ресторан или иной объект общепита находится в ремонте. Мы понимаем, что ремонт в данном случае всегда средство дальнейшего извлечения прибыли и подходим к этому вопросу со всей ответственностью. Для точной оценки сроков ремонта мы готовим детальный график ведения работ для заказчика и собственного внутреннего контроля.

ООО “Роланд” всегда обеспечивает своим заказчикам максимальную скорость выполнения работ при условии корректного выполнения всех технологических процессов и исходя из собственных ресурсов.

Если заказчику требуется выполнить ремонт ресторана или бара по дизайн проекту, в таком случае определить численность штата можно только исходя из понимания состава работ и площади объекта. Для этого мы обязательно готовим детальный график ведения работ. Он поможет оценить максимальные и минимальные сроки работ, а так же состав бригады и своевременный выход всех подрядчиков на работы.

Косметический или комплексный ремонт столовой или гостиницы предполагает быстрые и качественные чистовые работы с участием маляров от 2 человек и более для поклейки обоев и покрасочных работ, плиточников для выполнения работ по полу, обычно не больше 2 человек, а так же 2-3 монтажника для выполнения работ по монтажу подвесных или натяжных потолков.

Еще для выполнения электромонтажных и сантехнических работ в ремонте будут принимать участие наши штатные электрики и сантехники численностью до 2-ух человек в бригаде.

Любой ремонт по дизайн проекту ресторана, кафе или гостиничных помещений – это трудоемкий процесс, требующий тесного взаимодействия всей команды и отдельных подрядчиков, дизайнера и представителя заказчика. Ко всем задачам нужно прибавить сжатые сроки работ и подготовку музыкальной и кухонной зоны, монтажа сложного оборудования. В таких обстоятельствах важно четкое координирование всех действий между прорабом и работниками, прорабом и остальными подрядчиками. Для этого мы используем такие инструменты, как совместный чат по экстренным вопросам и информированию всех подрядчиков, регулярные совещания с постановкой задач на ближайшие дни – все обсуждения заносятся в протокол встречи и остается у каждого участника.